{"id":27684,"date":"2015-02-18T11:26:50","date_gmt":"2015-02-18T11:26:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.solopress.com\/blog\/?p=27684"},"modified":"2021-06-24T14:59:20","modified_gmt":"2021-06-24T13:59:20","slug":"kunsten-at-designe-menuer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.solopress.com\/blog\/da\/print-inspiration\/art-of-menu-design\/","title":{"rendered":"Kunsten at designe menuer"},"content":{"rendered":"
<\/div>

<\/p>\n

Et fremragende menudesign er n\u00e6sten lige s\u00e5 vigtigt som en restaurants indretning og mad. <\/em><\/h3>\n

Det er den sidste invitation til g\u00e6sterne, som opfordrer dem til at smage p\u00e5 de fantastiske l\u00e6kkerier og drikkevarer, som dit sted har at byde p\u00e5. S\u00e5 hvordan kan du f\u00e5 mest muligt ud af din Udskrivning af menuer<\/a> og f\u00e5 dine kunder til at komme tilbage igen og igen?<\/p>\n

\"Flot
Fantastisk menudesign til La Panka<\/a>af Infinitio i Peru.<\/figcaption><\/figure>\n

Tr\u00e6k dem ind<\/h2>\n

Har du nogensinde sat dig p\u00e5 en restaurant, ikke fundet noget tiltalende i menuen og besluttet dig for at g\u00e5 et andet sted hen? Indretningen var m\u00e5ske passende og modtagelsen varm nok, men der var ikke noget, der s\u00e5 eller l\u00f8d tiltalende. Hvis menuen ikke tiltr\u00e6kker folk, vil nogle v\u00e6lge at g\u00e5 et andet sted hen.<\/p>\n

Men et kreativt menudesign kan i h\u00f8j grad v\u00e6re med til at tiltr\u00e6kke kunder med den mad og de drikkevarer, din virksomhed kan tilbyde. Billederne og sproget vil ikke bare f\u00e5 dem til at blive, det vil ofte opmuntre dem til at bestille mere; endnu en forret eller drink, en dessert og en kaffe bagefter.<\/p>\n

\"Fedt
Takeaway-menuer<\/a> kan ogs\u00e5 have et dristigt og stilfuldt design, som disse fra Solopress.<\/figcaption><\/figure>\n

V\u00e6lg et design<\/h2>\n

Restaurantmenuer er vigtige markedsf\u00f8ringsmaterialer. De skal v\u00e6re en h\u00e5ndgribelig afspejling af det slutprodukt, du har at tilbyde, uanset om det er en burger, en pastaret eller en cocktail.<\/p>\n

Naturligvis betyder menuer lavet af eksklusive materialer ofte, at der er et finere udvalg at v\u00e6lge imellem, men det er ikke altid tilf\u00e6ldet. P\u00e5 samme m\u00e5de skal du huske, n\u00e5r du designer din menu, at enklere stilarter ikke altid betyder billigere mad.<\/p>\n

N\u00e5r du finder p\u00e5 et nyt menudesign eller et redesign, er det vigtigt at sikre, at det look, du v\u00e6lger, matcher din \u00f8vrige branding. Det skal g\u00e5 igen i alt fra stedets indretning til de uniformer, dit personale b\u00e6rer, og de visitkort, du deler ud. Konsistens er n\u00f8glen!<\/p>\n

\"Bonedaddys
Kreativt og slagkraftigt menudesign til Bone Daddy's i Texas, designet af Matchbox.<\/figcaption><\/figure>\n

Passer til maden<\/h2>\n

Under planl\u00e6gningen af dit menudesign og den tilh\u00f8rende branding er det ogs\u00e5 en god id\u00e9 at sikre, at det passer til den type mad, du serverer. Gimmicks som uortodokse pr\u00e6sentationsmaterialer eller brug af clipboards til uddeling af menuer fungerer bedre p\u00e5 nogle steder end p\u00e5 andre. Selv typografi og farvevalg afh\u00e6nger af restaurantens tema og den type mad, der serveres.<\/p>\n

Et menudesign skal efterlade et varigt indtryk og hj\u00e6lpe g\u00e6sterne med at se frem til deres m\u00e5ltider i tiden mellem bestilling og ankomst. Menuen skal formidle, hvad man kan forvente gennem hele spiseoplevelsen.<\/p>\n

\"italiensk
Enkelt og smukt design af Manuel Bortoletti for Tenuta Veneta i Italien.<\/figcaption><\/figure>\n

Elementer at overveje<\/h2>\n

N\u00e5r du laver dit menudesign, er der et par vigtige punkter, du is\u00e6r b\u00f8r overveje. Disse er:<\/p>\n