{"id":842,"date":"2013-11-04T12:22:59","date_gmt":"2013-11-04T12:22:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.solopress.com\/blog\/?p=842"},"modified":"2021-06-24T14:59:01","modified_gmt":"2021-06-24T13:59:01","slug":"drucken-von-speisekarten-fur-restaurants","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.solopress.com\/blog\/de\/business-marketing\/printing-restaurant-menus\/","title":{"rendered":"Eine sch\u00f6ne Auswahl an Ideen - Druck von Speisekarten f\u00fcr Restaurants"},"content":{"rendered":"
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Ihre Vorspeise, meine Damen und Herren!<\/em><\/h3>\n

Kein Restaurant ist wie das andere, und deshalb sind auch keine zwei \"Essenserlebnisse\" gleich. Darin liegt der Schl\u00fcssel zum Erfolg eines Restaurants Men\u00fcdruck<\/a> und Design: Ziel ist es, das Essenserlebnis, das Ihr Restaurant bietet, in gedruckter Form einzufangen; von dem Moment an, in dem ein Kunde sich hinsetzt, muss Ihre Speisekarte ihn in Ihre Welt\" entf\u00fchren; eine Welt, die er nicht so schnell wieder verlassen m\u00f6chte, eine Welt, in die er gerne zur\u00fcckkehrt, die er mit anderen teilt, die er weiterempfiehlt...<\/p>\n

Einer der wichtigsten Punkte, die Sie beachten sollten, ist die Kenntnis Ihrer Zielgruppe. Wer sind Ihre Zielkunden? Schreiben, gestalten und drucken Sie f\u00fcr diese Leute, und diese Leute werden kommen.<\/p>\n

\"Escobar<\/a><\/p>\n

Stellen Sie eine unmittelbare emotionale Verbindung her, indem Sie mit einer Botschaft von Ihnen (oder dem Restaurantbesitzer) beginnen, Ihre Kunden herzlich willkommen hei\u00dfen, den Hintergrund Ihres Unternehmens erl\u00e4utern, Ihre Schl\u00fcsselbotschaften, Ihr Leitbild, die Tatsache, dass Sie nur von lokalen Anbietern beziehen, und Ihr Alleinstellungsmerkmal (was macht Ihr Restaurant anders? Was ist Ihr st\u00e4rkstes Verkaufsargument?) vermitteln.<\/p>\n

Wie der Sticky Toffee Pudding mit Vanillepudding, der mit einem gro\u00dfen Caff\u00e9 Latte getrunken wird, kommt auch ein Foto mit einem L\u00e4cheln des Chefs immer gut an. \u00dcberlegen Sie, wo Sie einen guten professionellen Fotografen in Ihrer N\u00e4he finden k\u00f6nnen. Ideal w\u00e4re es, wenn Sie einen Fotografen finden, der Erfahrung darin hat, k\u00f6stliche Fotos von Lebensmitteln zu machen!<\/p>\n

Ihre Speisekarte ist kein Krieg und Frieden, sondern ein MEN\u00dc, also machen Sie es schnell und einfach zu lesen, zu verfolgen und zu verstehen - vermeiden Sie schwer lesbare Schriftarten und machen Sie den Text gro\u00df genug, um ihn zu lesen. (Ich erinnere mich noch gut daran, wie mein Vater auf Speisekarten schielte, weil er seine Brille zu Hause vergessen hatte!)<\/p>\n

Ihr Hauptgericht:<\/h2>\n

Inhaltsstoffe<\/strong> - Ja, geben Sie sie an, aber \u00fcbertreiben Sie es nicht. Die Leute wollen wissen, was sie essen, aber sie haben sich nicht f\u00fcr einen Kochkurs angemeldet. Geben Sie also nur die wesentlichen Zutaten an und auch diejenigen, die allergische Reaktionen hervorrufen k\u00f6nnen, wie N\u00fcsse, Schalentierpasten, Milchprodukte, Gluten usw.<\/p>\n

Optionen<\/strong> - f\u00fcr Vegetarier, Veganer, Menschen mit h\u00e4ufigen Lebensmittelunvertr\u00e4glichkeiten, Kindergerichte, \"leichte\" Gerichte f\u00fcr Gewichtsbewusste.<\/p>\n

Zus\u00e4tzliche Dienstleistungen<\/strong> - wie: Puzzles, Kinderveranstaltungen, Catering, Geburtstage, Weihnachtsfeiern, wie man einen privaten Raum f\u00fcr Veranstaltungen und Partys bucht, und alle relevanten Neuigkeiten wie freie Stellen oder neue Einrichtungen.<\/p>\n

Kosten f\u00fcr Dienstleistungen<\/strong> - Als \"Trinkgeld\" (geddit?) m\u00f6chten die Kunden wissen, wie es um die Nebenkosten bestellt ist; seien Sie sich also dar\u00fcber im Klaren.<\/p>\n

Es kann nicht oft genug betont werden: Wenn Ihr Restaurant etwas bietet, was Ihre Konkurrenten nicht k\u00f6nnen, sollten Sie dies zu Ihrem Vorteil nutzen. Ihre Liste der Pizzabel\u00e4ge ist l\u00e4nger als die jeder anderen Pizzeria in Southend? Sie haben mehr Sitzpl\u00e4tze als jedes andere franz\u00f6sische Restaurant in Knightsbridge? Setzen Sie es in Druck. Verschaffen Sie sich einen Wettbewerbsvorteil.<\/p>\n

Stellen Sie vor allem sicher, dass Ihr Restaurant oder Speisekarte zum Mitnehmen<\/a> vermittelt Ihren Stil und Ihre Herangehensweise, sei es anspruchsvoll und aufwendig oder preisg\u00fcnstig nach dem Motto \"so viel man f\u00fcr einen F\u00fcnfer essen kann\". Dies kann durch Dinge wie die von Ihnen gew\u00e4hlte Farbgebung (w\u00e4hlen Sie Farben, die zu Ihrer Einrichtung passen), die Schriftart, den allgemeinen Ton der Schrift, die Form der Speisekarte und das Design vermittelt werden.<\/p>\n

Ihre Nachtr\u00e4ge (bevor Sie auf Drucken klicken):<\/strong><\/p>\n