{"id":24968,"date":"2019-07-22T08:00:15","date_gmt":"2019-07-22T07:00:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.solopress.com\/blog\/?p=24968"},"modified":"2023-05-25T21:21:32","modified_gmt":"2023-05-25T20:21:32","slug":"conseils-de-marketing-pour-le-restaurant-gourmet-burger","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.solopress.com\/blog\/fr\/business-marketing\/gourmet-burger-restaurant-marketing-tips\/","title":{"rendered":"Id\u00e9es de marketing pour les restaurants de hamburgers gourmets"},"content":{"rendered":"<div id=\"bsf_rt_marker\"><\/div><p><!--more--><\/p>\n<p><em>La popularit\u00e9 des cha\u00eenes de restauration rapide a explos\u00e9 ces derni\u00e8res ann\u00e9es. Il est parfois difficile pour les cha\u00eenes de taille petite ou moyenne de se d\u00e9marquer des grands acteurs et de dominer le march\u00e9.<\/em><\/p>\n<p><em>Mais avec quelques techniques de marketing astucieuses et peu co\u00fbteuses, vous pouvez <strong>se positionner sur un cr\u00e9neau et attirer de nouveaux clients<\/strong>. Voici quelques-unes de nos id\u00e9es marketing originales pour la vente de hamburgers gastronomiques.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Cr\u00e9er des d\u00e9pliants \u00e0 l'effigie de la marque et les distribuer localement <\/strong><\/h2>\n<p>Outre le go\u00fbt, rien ne vaut l'image visuelle d'un bon burger. Pourquoi ne pas capitaliser sur vos d\u00e9licieuses cr\u00e9ations en les int\u00e9grant dans des flyers et des d\u00e9pliants ?<\/p>\n<p>Prenez quelques photos de votre plat f\u00e9tiche et ajoutez-les \u00e0 votre \u0153uvre d'art, en les accompagnant de d\u00e9tails tels que<\/p>\n<ul>\n<li><em>Nom du restaurant<\/em><\/li>\n<li><em>Localisation<\/em><\/li>\n<li><em>Offres promotionnelles<\/em><\/li>\n<li><em>Coordonn\u00e9es de la personne \u00e0 contacter<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>Veillez \u00e0 ce que vos d\u00e9pliants soient conformes \u00e0 la marque et comprennent des \u00e9l\u00e9ments li\u00e9s aux couleurs, au logo et au th\u00e8me de votre entreprise.<\/p>\n<p>Une fois qu'ils ont \u00e9t\u00e9 imprim\u00e9s, distribuez-les dans les environs pour <strong>diffuser l'information au sein de la communaut\u00e9<\/strong>. Vous pouvez soit payer une entreprise professionnelle pour s'en charger, soit charger certains de vos employ\u00e9s de faire du porte-\u00e0-porte, soit les distribuer dans les rues.<\/p>\n<p>Pour plus de conseils, consultez notre guide sur les <a href=\"https:\/\/www.solopress.com\/blog\/fr\/marketing-des-entreprises\/les-meilleures-facons-de-distribuer-vos-brochures-et-depliants\/\">les moyens les plus efficaces de distribuer des d\u00e9pliants<\/a>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>\u00c9tablissez votre marque avec votre menu, votre th\u00e8me et votre histoire<\/strong><\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.solopress.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/burger_restaurant_menu.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-64304\" src=\"https:\/\/www.solopress.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/burger_restaurant_menu.png\" alt=\"Menu du restaurant Burger\" width=\"900\" height=\"675\" \/><\/a><\/p>\n<p>Chaque cha\u00eene de hamburgers ou restaurant, qu'il soit grand ou petit, a sa propre particularit\u00e9 en mati\u00e8re d'image de marque. Pensez \u00e0 \"The King\" pour Burger King, ou \u00e0 l'embl\u00e9matique palette de couleurs rouge et blanche \u00e0 damier pour Five Guys.<\/p>\n<p>Trouvez votre propre cr\u00e9neau et <strong>se forger une identit\u00e9<\/strong> qui vous est propre par le biais de mat\u00e9riel promotionnel.<\/p>\n<p>R\u00e9fl\u00e9chissez \u00e0 ce qui vous rend sp\u00e9cial, par exemple :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Votre menu propose-t-il une saveur de burger qu'aucun autre restaurant ne propose ?<\/strong><\/li>\n<li><strong>Vous avez peut-\u00eatre un th\u00e8me de restaurant amusant \u00e0 faire conna\u00eetre ?<\/strong><\/li>\n<li><strong>Peut-\u00eatre proposez-vous r\u00e9guli\u00e8rement des promotions ou des \u00e9v\u00e9nements dans votre restaurant ?<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Quelle que soit votre particularit\u00e9, mettez-la en valeur. N'oubliez pas que votre image de marque, vos couleurs et votre logo constituent le premier point de contact entre vous et un client potentiel. Il est donc essentiel de soigner les d\u00e9tails d\u00e8s la premi\u00e8re fois.<\/p>\n<p>Optimisez votre mat\u00e9riel de marketing en cons\u00e9quence. Modifiez des \u00e9l\u00e9ments tels que votre <a href=\"https:\/\/www.solopress.com\/blog\/fr\/menus\/\">menus<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.solopress.com\/blog\/fr\/affiches\/\">affiches<\/a>Le site web et les canaux sociaux de l'entreprise permettent de d\u00e9velopper le caract\u00e8re propre de la marque.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Organiser un \u00e9v\u00e9nement de relations publiques et inviter des influenceurs et des journalistes<\/strong><\/h2>\n<p>L'organisation d'une soir\u00e9e de lancement, d'un \u00e9v\u00e9nement de relations publiques \u00e0 th\u00e8me ou d'une soir\u00e9e de d\u00e9gustation VIP peut contribuer \u00e0 faire conna\u00eetre votre restaurant de burgers aux sites d'information, aux influenceurs sociaux et \u00e0 la presse locale.<\/p>\n<p>V\u00e9rifiez qui sont les critiques gastronomiques et les personnes influentes dans votre r\u00e9gion - ou qui sont en visite dans votre r\u00e9gion - et ce qu'ils sont susceptibles de demander en \u00e9change d'une couverture m\u00e9diatique.<\/p>\n<p>Le fait qu'ils fassent la promotion pour vous peut rendre les choses un peu plus faciles, car ils ont la possibilit\u00e9 d'influencer un plus grand nombre de personnes. Le bon influenceur peut, par exemple, poster une photo de l'un de vos d\u00e9licieux \"quarter pounders\" et le recommander \u00e0 ses followers.<\/p>\n<p>Des id\u00e9es imaginatives et cr\u00e9atives en mati\u00e8re de relations publiques et de marketing, qui arrivent au bon moment, peuvent <strong>g\u00e9n\u00e9rer une couverture importante<\/strong> et de faire parler de votre entreprise.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Participez aux \"journ\u00e9es\" num\u00e9riques<\/strong><\/h2>\n<p>Les journ\u00e9es nationales ont envahi le monde num\u00e9rique ces derniers temps, avec des messages \"National Burger Day\" qui s'affichent sur votre fil social ou des hashtags \"National Hot Sauce Day\" qui s'insinuent dans vos notifications. Profitez de l'occasion et <strong>suivre les tendances<\/strong>.<\/p>\n<p>De nos jours, presque chaque jour est une c\u00e9l\u00e9bration de quelque chose sur les m\u00e9dias sociaux, en particulier dans le domaine de la nourriture et des boissons. Prenez part \u00e0 la conversation, postez quelques-uns de vos beaux hamburgers et commencez \u00e0 c\u00e9l\u00e9brer.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Faites une offre pour votre marketing num\u00e9rique<\/strong><\/h2>\n<p>Un bon moyen d'inciter les clients \u00e0 aimer vos pages sur les m\u00e9dias sociaux ou \u00e0 s'abonner \u00e0 une lettre d'information \u00e9lectronique est de leur proposer une offre qu'ils ne peuvent pas refuser. Peut-\u00eatre s'agit-il d'un hamburger gratuit offert par la maison ? Ou de participer \u00e0 un concours pour gagner un repas pour deux ?<\/p>\n<p>Quel que soit le prix, l'augmentation de la port\u00e9e de vos canaux sociaux peut vous aider \u00e0 <strong>cr\u00e9er un public engag\u00e9<\/strong> qui aiment votre nourriture.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Racontez une histoire avec votre burger signature<\/strong><\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.solopress.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/signature_gourmet_burger.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-64307\" src=\"https:\/\/www.solopress.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/signature_gourmet_burger.jpg\" alt=\"Burger Gourmet Signature\" width=\"900\" height=\"600\" \/><\/a><\/p>\n<p>Plus que tout autre type de restaurant ou de caf\u00e9, un restaurant de burgers gastronomiques prosp\u00e8re repose sur le succ\u00e8s d'un burger vraiment exceptionnel, qui constitue la pi\u00e8ce ma\u00eetresse du menu.<\/p>\n<p>La cr\u00e9ation ou la promotion d'un hamburger existant qui a un \"facteur de surprise\" est un \u00e9l\u00e9ment essentiel du marketing de votre marque.<\/p>\n<p>Pour ce faire, observez la concurrence et collaborez avec vos chefs pour faire des recherches :<\/p>\n<ul>\n<li><em>Des noms de hamburgers rivaux<\/em><\/li>\n<li><em>Les ingr\u00e9dients qui composent ces hamburgers<\/em><\/li>\n<li><em>Prix<\/em><\/li>\n<li>Comment ils les promeuvent<\/li>\n<\/ul>\n<p>Une fois que vous savez tout cela, vous pouvez adapter votre propre invention pour <strong>tirer parti des domaines que vos concurrents n'ont pas abord\u00e9s<\/strong> avec leur plat phare.<\/p>\n<p>Un burger de marque est un produit dont les visiteurs parleront \u00e0 leur famille, \u00e0 leurs amis et \u00e0 leurs coll\u00e8gues de travail. Mettez l'eau \u00e0 la bouche, puis les tweets et les langues ne tarderont pas \u00e0 s'agiter \u00e0 votre sujet.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Utilisez votre nourriture et votre personnel pour raconter une histoire sociale<\/strong><\/h2>\n<p>C'est une bonne chose de publier les derni\u00e8res nouvelles et offres de l'entreprise sur vos canaux sociaux, mais ces efforts n'\u00e9tablissent pas vraiment de lien avec votre public.<\/p>\n<p>Les clients aiment interagir de mani\u00e8re personnalis\u00e9e - ils appr\u00e9cient les entreprises qui ont un \"visage\". Utilisez votre personnel et vos plats pour raconter une histoire sur les m\u00e9dias sociaux - pr\u00e9sentez vos chefs, racontez des histoires dr\u00f4les de la journ\u00e9e de travail (\u00e0 condition d'avoir la permission de tout le monde, bien s\u00fbr), et <strong>rendre votre restaurant accessible<\/strong>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>D\u00e9velopper un syst\u00e8me de cartes de fid\u00e9lit\u00e9 pour r\u00e9compenser les clients<\/strong><\/h2>\n<p>La moiti\u00e9 de la bataille consiste \u00e0 faire franchir la porte aux clients. L'autre moiti\u00e9 consiste \u00e0 s'assurer qu'ils reviennent - <a href=\"https:\/\/www.solopress.com\/blog\/fr\/cartes-de-fidelite\/silk\/\">cartes de fid\u00e9lit\u00e9<\/a> sont particuli\u00e8rement utiles pour encourager les visiteurs \u00e0 revenir dans votre \u00e9tablissement.<\/p>\n<p>Essayez d'introduire dans votre restaurant un syst\u00e8me qui r\u00e9compense ceux qui reviennent dans votre \u00e9tablissement.<\/p>\n<p>Ils sont simples \u00e0 mettre en place. Vous pouvez opter pour un syst\u00e8me bas\u00e9 sur une application, utilis\u00e9 par des \u00e9tablissements tels que Gourmet Burger Kitchen.<\/p>\n<p>Vous pouvez \u00e9galement opter pour un syst\u00e8me de fid\u00e9lisation sur papier. Il s'agit d'une carte de membre bien con\u00e7ue, sur laquelle les clients peuvent recevoir un timbre et gagner de l'argent lorsqu'ils mangent.<\/p>\n<p>Pourquoi ne pas proposer des offres telles que l'achat de sept hamburgers et la gratuit\u00e9 du suivant ? Il suffit de tamponner la carte de fid\u00e9lit\u00e9 du client \u00e0 chaque fois qu'il ach\u00e8te un hamburger.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Organisez un concours de \"conception d'un hamburger\" sur les m\u00e9dias sociaux.<\/strong><\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.solopress.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/burger_photo_on_social_media.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-64310\" src=\"https:\/\/www.solopress.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/burger_photo_on_social_media.jpg\" alt=\"Photo de burger sur les m\u00e9dias sociaux\" width=\"900\" height=\"675\" \/><\/a><\/p>\n<p>Les m\u00e9dias sociaux ont le pouvoir de propulser la popularit\u00e9 de votre restaurant de burgers gastronomiques - utilisez-les \u00e0 votre avantage et promouvez des id\u00e9es de concours amusantes.<\/p>\n<p>Vous pourriez mettre vos followers au d\u00e9fi de cr\u00e9er leur propre burger juteux et leur demander de partager leurs efforts sur Instagram ?<\/p>\n<p>C'est un moyen fantastique de <strong>s'engager aupr\u00e8s de votre client\u00e8le<\/strong> et favorisent une interaction r\u00e9guli\u00e8re, qui peut \u00eatre reprise par les suiveurs de ceux qui ont particip\u00e9 \u00e0 votre concours.<\/p>\n<p>Vous pouvez \u00e9galement cr\u00e9er des hashtags propres \u00e0 votre entreprise et encourager les gens \u00e0 les utiliser lorsqu'ils publient ou tweetent au sujet de leur exp\u00e9rience dans votre restaurant. N'oubliez pas de les ajouter aux affiches que vous imprimez ou aux prospectus que vous distribuez.<\/p>\n<p>N'oubliez jamais le \"social\" dans les m\u00e9dias sociaux. Inspirez les gens avec de d\u00e9licieuses photos de vos plats et de vos boissons.<\/p>\n<p>Ou pourquoi ne pas demander aux clients de voter pour leur hamburger pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 dans votre \u00e9tablissement ? Organisez un sondage en ligne pour savoir quel type de hamburger, d'accompagnement ou de dessert ils aimeraient voir ajout\u00e9 \u00e0 votre menu.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Partager du contenu g\u00e9n\u00e9r\u00e9 par les utilisateurs<\/strong><\/h2>\n<p>Le contenu g\u00e9n\u00e9r\u00e9 par les utilisateurs (CGU) est un excellent outil de marketing gratuit lorsqu'il est utilis\u00e9 correctement.<\/p>\n<p>Les gens ne cessent de poster des photos de leur d\u00eener sur Instagram, alors lorsque votre restaurant est tagu\u00e9, n'h\u00e9sitez pas \u00e0 le partager. <strong>Participez aux conversations<\/strong> avec les clients satisfaits, remerciez-les d'avoir laiss\u00e9 de bonnes critiques et donnez suite aux moins bonnes en indiquant comment vous pouvez rem\u00e9dier \u00e0 la situation.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Remplissez votre profil en ligne<\/strong><\/h2>\n<p>En remplissant vos profils en ligne, il sera beaucoup plus facile pour les clients potentiels d'obtenir plus d'informations sur vous.<\/p>\n<p>Il peut s'agir de vos horaires d'ouverture, de votre menu, de votre emplacement, de vos coordonn\u00e9es et m\u00eame de quelques photos bien prises mettant en valeur l'ambiance de votre restaurant. Veillez \u00e0 ce que toutes les informations de Google sur <strong>votre entreprise est \u00e0 jour<\/strong> et vos biographies Yelp et TripAdvisor sont \u00e9toff\u00e9es.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Quelles que soient vos id\u00e9es de marketing, faites appel \u00e0 Solopress pour l'impression. Nous disposons d'une vaste gamme de documents imprim\u00e9s, notamment <a href=\"https:\/\/www.solopress.com\/blog\/fr\/depliants-depliants\/\">d\u00e9pliants et brochures<\/a>Les produits de l'entreprise sont des cadeaux promotionnels qui permettent de faire conna\u00eetre votre nom, avec une livraison gratuite en France.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":23,"featured_media":64301,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[547],"tags":[],"class_list":{"0":"post-24968","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-business-marketing"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Gourmet Burger Restaurant Marketing Ideas | Solopress UK<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Are you looking for new ways to promote your restaurant? 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