{"id":27684,"date":"2015-02-18T11:26:50","date_gmt":"2015-02-18T11:26:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.solopress.com\/blog\/?p=27684"},"modified":"2021-06-24T14:59:20","modified_gmt":"2021-06-24T13:59:20","slug":"arte-do-design-de-menus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.solopress.com\/blog\/pt-pt\/print-inspiration\/art-of-menu-design\/","title":{"rendered":"A arte da conce\u00e7\u00e3o de menus"},"content":{"rendered":"
<\/div>

<\/p>\n

Um design de menu excecional \u00e9 quase t\u00e3o importante como a decora\u00e7\u00e3o e a comida de um restaurante. <\/em><\/h3>\n

\u00c9 o convite final aos comensais, encorajando-os a provar as fant\u00e1sticas iguarias e bebidas que o seu local tem para oferecer. Ent\u00e3o, como pode tirar o m\u00e1ximo partido do seu impress\u00e3o de menus<\/a> e fazer com que os seus clientes voltem sempre?<\/p>\n

\"Excelente
Excelente design de menu para La Panka<\/a>pela Infinitio no Peru.<\/figcaption><\/figure>\n

Atra\u00ed-los<\/h2>\n

J\u00e1 alguma vez se sentou num restaurante, n\u00e3o encontrou nada de apelativo no menu e decidiu ir para outro s\u00edtio? A decora\u00e7\u00e3o podia ser adequada e a rece\u00e7\u00e3o suficientemente calorosa, mas n\u00e3o havia nada que parecesse ou soasse apelativo. Se o menu n\u00e3o conseguir atrair as pessoas, algumas optar\u00e3o por ir a outro s\u00edtio.<\/p>\n

No entanto, um design de menu criativo pode contribuir muito para atrair clientes com a comida e as bebidas que o seu estabelecimento tem para oferecer. As imagens e a linguagem n\u00e3o s\u00f3 os far\u00e3o ficar, como tamb\u00e9m os encorajar\u00e3o a pedir mais: outro aperitivo ou bebida, uma sobremesa e um caf\u00e9 a seguir.<\/p>\n

\"Design
Menus para levar<\/a> podem tamb\u00e9m apresentar um design arrojado e elegante, como estes da Solopress.<\/figcaption><\/figure>\n

Escolher um desenho<\/h2>\n

Os menus dos restaurantes s\u00e3o uma importante garantia de marketing. Devem ser um reflexo tang\u00edvel do produto final que tem para oferecer, quer se trate de um hamb\u00farguer, de um prato de massa ou de um cocktail.<\/p>\n

\u00c9 claro que os menus feitos de materiais de alta qualidade significam muitas vezes uma sele\u00e7\u00e3o mais sofisticada, mas nem sempre \u00e9 esse o caso. Da mesma forma, tenha em mente quando estiver a conceber o seu menu que os estilos mais simples nem sempre significam comida mais barata.<\/p>\n

Ao conceber um novo design de menu ou um novo design, \u00e9 essencial garantir que o aspeto escolhido corresponde \u00e0 sua outra marca. Este aspeto deve ser paralelo em tudo, desde a decora\u00e7\u00e3o do seu local at\u00e9 aos uniformes que o seu pessoal usa e aos cart\u00f5es de visita que distribui. A consist\u00eancia \u00e9 fundamental!<\/p>\n

\"Conce\u00e7\u00e3o
Design de menu criativo e incisivo para o Bone Daddy's no Texas, concebido pela Matchbox.<\/figcaption><\/figure>\n

Adequado para a comida<\/h2>\n

Durante o planeamento do design do seu menu e da marca relacionada, \u00e9 tamb\u00e9m uma boa ideia garantir que se adequa ao tipo de comida que serve. Truques como materiais de apresenta\u00e7\u00e3o pouco ortodoxos ou a utiliza\u00e7\u00e3o de pranchetas para distribuir menus funcionam melhor nalguns estabelecimentos do que noutros. Mesmo a tipografia e a sele\u00e7\u00e3o de cores dependem do tema do restaurante e do tipo de comida servida.<\/p>\n

A conce\u00e7\u00e3o de uma ementa deve deixar uma impress\u00e3o duradoura, ajudando os clientes a antecipar ansiosamente as suas refei\u00e7\u00f5es no espa\u00e7o de tempo entre a encomenda e a chegada. A ementa deve transmitir o que se pode esperar durante toda a experi\u00eancia gastron\u00f3mica.<\/p>\n

\"design
Desenho simples e bonito de Manuel Bortoletti, para Tenuta Veneta em It\u00e1lia.<\/figcaption><\/figure>\n

Elementos a considerar<\/h2>\n

Ao criar o design do seu menu, h\u00e1 alguns pontos-chave que deve ter especialmente em conta. Estes s\u00e3o:<\/p>\n